Alus pankūkas ar kūpinātu krūtiņu un zaļumiem

Name: Alus pankūkas ar kūpinātu krūtiņu un zaļumiem
Total time: 30 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 200ml alus; 125g milti; 2 olas; 100g kūpināta krūtiņa; zaļumi; eļļa; sāls, pipari

Alus cienītāji nešaubās, alus ir universāls produkts. To var ne tikai dzert, bet izmantot kā piedevu gatavojot garšīgus ēdienus. Un nākas piekrist, alus ēdienam piešķir īpašu toni. Šī recepte ir apliecinājums.

Pagatavošana

30 min4 porcijas

Miltus sajaukt ar sāli. Olas uzputot ar alu un pievienot miltu maisījumam. Samaisīt līdz mīkla kļūst viendabīga, bez kunkuļiem.

Zaļumus smalki sakapāt. Krūtiņu sagriezt strēmelītēs. Pievienot zaļumus un krūtiņu mīklai.

Pannā uzkarsēt eļļu un izcept pankūkas.

Gatavas pankūkas pasniedz siltas ar krējumu.

Sastāvdaļas

- 200ml alus
- 125g milti
- 2 olas
- 100g kūpināta krūtiņa
- zaļumi
- eļļa
- sāls, pipari