Alus pankūkas ar kūpinātu krūtiņu un zaļumiem
Sastāvdaļas
- 200ml alus
- 125g milti
- 2 olas
- 100g kūpināta krūtiņa
- zaļumi
- eļļa
- sāls, pipari
Alus cienītāji nešaubās, alus ir universāls produkts. To var ne tikai dzert, bet izmantot kā piedevu gatavojot garšīgus ēdienus. Un nākas piekrist, alus ēdienam piešķir īpašu toni. Šī recepte ir apliecinājums.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Miltus sajaukt ar sāli. Olas uzputot ar alu un pievienot miltu maisījumam. Samaisīt līdz mīkla kļūst viendabīga, bez kunkuļiem.
2
Zaļumus smalki sakapāt. Krūtiņu sagriezt strēmelītēs. Pievienot zaļumus un krūtiņu mīklai.
3
Pannā uzkarsēt eļļu un izcept pankūkas.
4
Gatavas pankūkas pasniedz siltas ar krējumu.
