No citrona norīvē miziņu un izspiež sulu.
Tomātus un gurķus sagriež smalkāk. Vistas gaļu un sieru sagriež kubiņos. Dilles un bazilika lapiņas sakapā. Dārzeņus, gaļu un zaļumus sajauc kopā. Pievieno citrona sulu, citrona miziņu, olīveļļu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas.
Čiabatas šķēles apgrauzdē no abām pusēm un liek šķīvī. Pa virsu kārto pagatavotos salātus un dekorē ar bazilika lapiņām.