Sandwich with pesto, cheese and sausage, selective focus
Idejas brokastīm
2013. gada 25. jūlijā, 19:43
Sendviči ar salami desu
Salami ir konservēta gaļa – gan liesums, gan treknums, - kas iesālīta, nobriedināta, sasmalcināta dažādās raupjuma pakāpēs, atkarībā no receptes, atkal apstrādāta ar garšvielām un sāli un noturēta, tad sapildīta dzīvnieku zarnās un nogatavināta, līdz kļuvusi gluži sausa. /irlaiks.lv/
Pagatavošana
15 min4 porcijas1
No bazilika noplūkāt lapiņas un ielikt blenderī. Pievienot ķiploku,jogurtu un sablendēt. Pēc garšas pievienot sāli. Sieru un desu sagriezt plānās šķēlītēs.
2
Hotdoga maizītes sagriezt gareniski trijās daļās. Katru daļu apsmērēt ar bazilika-jogurta mērci. Liek kopā sendviču - uz apakšējās daļās sakāŗto desu, apsedz ar maizes šķēli un kārto siera šķēles, apsedz ar trešo maizes šķēli un saspiež visu kopā.
3
Lai maizītes labāk turās kopā, tām var uzlikt kādu slogu uz ~ 20 min.