Pancake rolls with sauce and fresh berry, selective focus
Idejas brokastīm
2013. gada 9. jūlijā, 20:27
Pankūkas ar citronu mērci
Ja lieliskā rakstniece Astrīda Lindgrēne pirms sarakstīt jauko grāmatiņu par Brālīti un Karlsonu, būtu pagatavojusi šīs pankūkas - iespējams, tieši šo ēdienu kā īpašu ieteiktu pats Karlsons :) Pagatavojiet un nobaudiet!
Pagatavošana
4 porcijas1
Olas uzputo ar cukura sīrupu. Pievieno pienu un miltus, citrona miziņu un samaisa. Uzcep plānās pankūkas.
2
Jogurtu sajauc ar citrona miziņu un pūdercukuru. Pankūkas iesmērē ar jogurta mērci un sarullē. Sasgriež 2 cm biezās šķēlēs.
3
Rullīšus sakārto uz šķīvja, pārlej ar jogurta mērci un dekorē ar ogām vai augļu gabaliņiem.