Grilam
2017. gada 30. jūnijā, 11:49

Kartupeļu-kūpinātu desiņu "šašliks"

Ir zināms, ka kvalitatīva produkta izmantošanai ir milzīgas iespējas, jo īpaši kulinārijā. Šajā receptē tiek izmantota īpaša marināde, kas arī ir šī ēdiena galvenā veiksmes atslēga.

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Alu sajauc ar sinepēm.

2

Kartupeļus kārtīgi nomazgā un sagriež šķēlītēs. Desiņas sagriež 6-8 daļās. Kartupeļus un desiņas uzdur uz iesmiņiem, saliek dziļākā traukā un pārlej ar pagatavoto mērci. Atstāj uz 20 minūtēm marinēties ik pa brīdim apgrozot.

3

Iesmiņus liek uz grila un cep līdz kakrtupeļi iz mīksti, ik pa brīdim apgrozot un apsmērējot ar mērci.

4

Pasniedz ar medalu un BBQ vai sinepju mērci.