Vista apelsīnu marinādē

Vistu noskalot, apžāvēt. Apelsīnus sagriezt ripiņās. Sajaukt kopā medu, sinepes, sāli un piparus. Ar šo marinādi apsmērēt vistu. Vistu aplikt ar aplesīnu ripiņām un likt ledusskapī marinēties uz 2-3 stundām.

Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem. Karstumizturīgā formā ielikt apakšā aplesīnus no vistas. Pa virsu uz apelsīnu šķēlītēm uzlikt vistu un cept 40-50 minūtes, kamēr vista ir gatava. Ik pa brīdim vistu apliet ar sulu, kas izdalās.