Pildīti tomāti ar malto gaļu

Tomātiem nogriez augšpusītes, lai būtu kā vāciņi, un izņem mīkstumu. Liec to uz dēlīša un sakapā kopā ar augšpusītēm.

Pannā uzkarsē eļļu un pāris minūtes cep tajā sīpolu un ķiploku. Pievieno malto gaļu, palielini uguni un strauji apbrūnini gaļu.

Liec pannas saturu katlā un pievieno tomātu mīkstumu. Uz vidējas uguns sautē pāris minūtes.

Iemaisi gaļā rīsus, baziliku, 1 tējk. sāls un krietnu šķipsnu malto piparu. Maisījumu pildi tomātos, pa virsu uzkaisi sieru.

Liec uz cepamplāts. Cep līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.