Vistas krūtiņa ar spinātiem

Name: Vistas krūtiņa ar spinātiem
Total time: 25 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: Vistas krūtiņa 800 g; Mazo spinātu lapiņas 400 g; Ķiršu tomātiņi 200 g; Saldais krējums 200 g; Vistas buljons 200 ml; Ķiploka daiviņas 2; Sīpols 1; Eļļa 2 ēdk.; Ciete 1 ēdk.; Malts muskatrieksts, malta paprika, malti melnie pipari, sāls

Piedevās labi garšos gan rīsi, gan griķi, gan makaroni.

Pagatavošana

25 min4 porcijas

Vistas krūtiņu sagriez strēmelēs, tomātiņus pārgriez uz pusēm. Nomizotu sīpolu un ķiplokus smalki sakapā. Spinātus noskalo un notecini.

Vistas strēmeles apkaisi ar sāli un pipariem, liec pannā ar sakarsētu eļļu un apcep no visām pusēm. Apkaisi ar papriku un izņem no pannas.

Pannā ieber sīpolus un ķiplokus un viegli apsautē. Pievieno spinātus, sāli un piparus, pielej buljonu un krējumu, ieliec atpakaļ gaļu un uz lēnas uguns vāri apmēram 5 minūtes.

Pieber muskatriekstu un, ja vajag, vēl sāli un piparus. Cieti iejauc nelielā daudzumā auksta ūdens un iemaisi mērcē. Uzvāri un iecilā tomātiņus.

Sastāvdaļas

- Vistas krūtiņa 800 g
- Mazo spinātu lapiņas 400 g
- Ķiršu tomātiņi 200 g
- Saldais krējums 200 g
- Vistas buljons 200 ml
- Ķiploka daiviņas 2
- Sīpols 1
- Eļļa 2 ēdk.
- Ciete 1 ēdk.
- Malts muskatrieksts, malta paprika, malti melnie pipari, sāls