Bļodā liek sinepes, medu, sojas mērci un sasmalcinātus ķiplokus, kārtīgi samaisa. Šajā marinādē liek vistas spārniņus un pārlej ar kvasu. Liek marinēties uz 2-3 stundām istabas temperatūrā vai arī ledusskāpī uz 6 stundām.
Cep kā ierasts uz grila vai grila pannas līdz spārniņi ir gatavi.