OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Lauru lapu salauzt gabaliņos, ķiploka daiviņu sagriezt smalkāk. Ielikt blenderī, pievienot etiķi, Vusteršīras mērci, paprikas pulveri, šķipsniņu čili piparu un visu sablendēt. Šo marinādi pārliet gaļas gabalam, apsegt gaļu ar pārtikas plēvi un nolikt ledusskapī uz 3 st. marinēties.
Gaļu cept uz grila apm. 4 min. no katras puses. Gaļu pārlikt uz šķivja, apsegt ar folliju un "atpūtināt" apm. 20 min.
Gaļu pasniedz ar sviestu. Pēc garšas pārkaisīt ar svaigi maltiem pipariem.