Biezpiena deserts ar zemeņu mērci

Name: Biezpiena deserts ar zemeņu mērci
Total time: 15 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 200 g biezpiena; 150 g liesa jogurta; 150 ml piena 0.5%; 10 g želatīna; 1 vaniļas pāksts; saldētas zemenes; pūdercukurs pēc garšas

Ļoti viegls un gaisīgs deserts. Šis ir lielisks veids kā sevi palutināt arī cilvēkiem kuri seko līdz savam svaram.

Pagatavošana

15 min4 porcijas

Želatīnu uzbriedini un izšķīdini pienā - visu dari pēc instrukcijas uz iepakojuma. Tikai pienu nekādā gadījumā nevāri!

Biezpienu un jogurtu kopā sablendē. Pievieno pienu ar želatīnu un vaniļas pāksts saturu. Pievieno pūdercukuru un vēlreiz sablendē.

Silikona formiņas noskalo ar aukstu ūdeni, piepildi tās ar biezpiena masu, ievieto ledusskapī, līdz masa ir pilnībā sastingusi.

Zemenes atkausē, pievieno pēc garšas pūdercukuru un sablendē.

Sastāvdaļas

Biezpiena deserts ar zemeņu mērci
- 200 g biezpiena
- 150 g liesa jogurta
- 150 ml piena 0.5%
- 10 g želatīna
- 1 vaniļas pāksts
- saldētas zemenes
- pūdercukurs pēc garšas

Uz šķīvja uzlej zemeņu mērci un tai pa virsu izkārto biezpiena figūriņas. Figūriņas vieglāk izņemt no formām, ja formiņas apakšu uz 20-30 sekundēm iegremdē karstā ūdenī.