Zaļais piparmētru cukurs
Sastāvdaļas
- 200 g cukura
- 1 prāva sauja svaigu piparmētru
Noder dzērieniem, saldēdieniem un cepumu un kūciņu pārkaisīšanai.
Pagatavošana
1
Piparmētru lapiņas kopā ar cukuru blenderī sasmalcini.
2
Izklāj uz cepampapīra, kas ieklāts plātī. Cepeškrāsni sakarsē līdz 50 grādiem, tad izslēdz un ieliec plāti.
3
Žāvē aptuveni 2 stundas, ik pa laikam ar dakšiņu uzirdini.
4
Kad izkaltis, vari sasmalcināt vēl smalkāk – līdz pūdercukura konsistencei.
5
Ber burciņā un uzglabā sausā vietā.
