Mannas deserts ar kakao

Name: Mannas deserts ar kakao
Total time: 30 min
Yield: 6 porcijas
Ingredients: 180g manna ar kakao un cukuru; 6 olas; 1l piens; citrona miziņa; vaniļas cukurs; 2 ēd.k. pūdercukurs

Šī recepte īpaši priecēs tos kārumniekus, kuriem šokolāde liekas pats lielākais kārums. Taču iesakām šo pagatavot un nogaršot arī tiem, kuri ar saldumiem ir uz "Jūs". Patiks arī jums!

Pagatavošana

30 min6 porcijas

Pienu uzvāra, maisot pieber mannu un uzbriedina, samaisa.

Olas baltumus atdalīt no olu dzeltenumiem. Atsevišķi uzputot olu dzeltenumus ar vaniļas cukuru un citrona miziņu un pakāpeniski pievienot karstai biezputrai. Putru mazliet atdzesēt un uzputot.

Olu baltumus uzputot ar pūdercukuru, līdz veidojas stingras putas. Putru liek deserta trauciņos un līdz pasniegšanai glabā ledusskapī.

Pirms pasneigšanas izdekorē ar olu baltumiem un apsvilina no visām pusēm.

Sastāvdaļas

- 180g manna ar kakao un cukuru
- 6 olas
- 1l piens
- citrona miziņa
- vaniļas cukurs
- 2 ēd.k. pūdercukurs