Biezpiena sacepums ar meža zemeņu mērci

Name: Biezpiena sacepums ar meža zemeņu mērci
Total time: PTnullM
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 250g biezpiens; 100g turku/grieķu jogurts; 1 ola; 3 ēd.k. cukurs; 3 ēd.k. manna+formiņu pārkaisīšanai; sviests; vaniļas esence; Pasniegšanai:; 1/2 gl. meža zemenes; 2 ēd.k. vaniļas sīrups; 4 ēd.k. turku/grieķu jogurts

Biezpiens ir unikāls piena produkts – viens no bagātākajiem olbaltumvielu, kalcija un minerālvielu avotiem uzturā. Biezpienu ikdienas uzturā iesaka iekļaut ikvienam, tāpēc speciāli jums piedāvājam šo biezpiena sacepuma recepti.

Pagatavošana

4 porcijas

Olu uzputot ar cukuru. Pievienot biezpienu, mannu, jogurtu un vēlreiz uzputot. Atstāt uz 20 min.

Cepeškrāsni uzkarsēt līdz 180 grādiem. Vienu lielāku vai 4 mazākas karstmuizturīgas formiņas iesmērēt ar sviestu un pārkaisīt ar mannu. Pārlikt biezpiena masu formiņās. Cept apm. 40 min. Gatavību pārbaudīt ar koka irbulīti.

Sacepumu izņemt no cepeškrāsns un pilnībā atdzsēt. Pusi no meža zemenēm sablendēt ar sīrupu. Pievienot veselas ogas, samaisīt.

Gatavu sacepumu pasniedz ar jogurtu un meža zemeņu mērci.

Sastāvdaļas

- 250g biezpiens
- 100g turku/grieķu jogurts
- 1 ola
- 3 ēd.k. cukurs
- 3 ēd.k. manna+formiņu pārkaisīšanai
- sviests
- vaniļas esence
- Pasniegšanai:
- 1/2 gl. meža zemenes
- 2 ēd.k. vaniļas sīrups
- 4 ēd.k. turku/grieķu jogurts