Zemeņu-rožu saldējums
Sastāvdaļas
- 400g zemenes
- 60ml zemeņu sīrups
- 100ml rožu sīrups
- 1 ēd.k. svaigi spiesta citornu sula
Vai ziniet, kāpēc zemenes ir tik aromātiskas? Izrādās, tās pieder rožu dzimtai! Šajā saldējuma pagatavošanas receptē šie aromāti ir apvienoti. Lielisks izaicinājums garšas kārpiņām!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Zemenes nomazgāt, pārlasīt, sagriezt mazākos gabalos. Pāliet ar abiem sīrupiem, citrona sulu, samaisīt, apsegt ar pārtikas plēvi un atlikt malā uz pusstundu.
2
Zemenes sablendēt un apsedzot ar pārtikas plēvi vai vāku novietot saldētavā apm. uz 3 stundām. Katras 15-20 min. zemeņu masu apmaisīt.
3
Pasniedz atdzesētu.
