OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Dārzeņu ēdieni
2023. gada 1. oktobrī, 19:29
Kartupeļi "čaumalā"
Kartupeļus sākumā audzēja kā dekoratīvus augus. To ziedus uzskatīja par ļoti skaistiem. Galminieki tos nereti izmantoja frizūru un apģērba dekorēšanai. Un kā tikai šos bumbuļus nav gatavojuši. Piedāvājam vēl vienu veidu, kā pagatavot nu jau tik ierasto dārzeni.
Pagatavošana
60 min3 porcijas1
Miltus sajaukt ar sāli. Kartupeļus kārtīgi nomazgāt un vel mitrus apviļāt miltu maisījumā.
Kartupeļus sakārtot uz cepešpannas un cept
iepriekš uzkarsētā līdz 190 grādiem krāsnī apmēram 1 stundu.
Cepot milti veido cietu garoziņu kā olu čaumala. Ēd ar karoti.
2
avots:marikan.livejournal.com