Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
Shutterstock

Ar sieru un ķiplokiem pildīti kartupeļi

Sastāvdaļas
  • 4 palieli kartupeļi
  • 35 g mīksta sviesta
  • 8-12 mazas lauru lapas
  • 2 ķiploku daiviņas, smalki sagrieztas
  • 200 g šķēlēs sagriezta siera, labi derēs kūstošais Čedaras siers
  • sāls
Šie arī ir pildīti kartupeļi, tikai nedaudz citādāki... Receptei izvēlies lielus un vienādus kartupeļus, kuri būs gatavi vienā laikā. Šāda piedeva derēs pie svaigajiem salātiem, zivs vai gaļas ēdieniem.

Pagatavošana 2 porcijas

1
Kartupeli caurdur ar koka irbulīti kādu centimetru no pamatnes, šādi, ar nazi griežot šķēles, izvairīsies no pārāk dziļiem iegriezumiem. Ja tāds koka irbulītis nav pieejams, tad veic rūpīgus iegriezumus kartupelī, nepārgriežot to uz pusēm.
2
Katru kartupeli ierīvē ar sviestu, apkaisi ar sāli. Starp šķēlēm liec lauru lapas un ķiploku. Cep apmēram stundu cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Ja nepieciešams, pievieno vēl sviestu.
3
Pirms pasniegšanas, pildi kartupeli ar sieru, ļaujot tam izkust. Pasniedz siltu.

Pievienot komentāru

Dārzeņu ēdieni