foto: Shutterstock
Kartupeļus nomizo un sagriez pēc iespējas plānākās šķēlītēs. Sīpolus sagriez plānās ripās. Iezied padziļu cepešpannu ar piciņu sviesta. Uzkarsē krāsni līdz 180 grādiem.
Liec sagatavotajā pannā kartupeļu kārtu, tad sīpolu kārtu, sasāli, sapiparo. Atkārto, līdz visi dārzeņi izmantoti. Virsū uzliec sviesta piciņas, pārlej ar pienu. Liec krāsnī uz 40–50 minūtēm. Gatava sacepuma virspuse būs zeltaini brūna, bet iekšpuse – krēmīgi mīksta.