Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

Minerālūdenī skābēti gurķīši

Sastāvdaļas
  • 1 kg gurķu
  • 1 l gāzēta minerālūdens
  • 3–4 ķiploka daiviņas (ja vēlas)
  • 2 ēdk. sāls
  • ½–1 tējk. cukura
  • svaigas dilles, sagrieztas mārrutku lapas
Šādi gurķi būs ēdami jau nākamajā dienā. Ja gurķīši mazi, pirmos var nogaršot jau pēc dažām stundām.

Pagatavošana

1
Gurķiem nogriez galus, ķiplokus sagriez šķēlītēs.
2
Burkā ieliec dilles, mārrutkus un dažas ķiploka šķēlītes, virsū liec gurķu kārtu. Pēc tam – atkal zaļumus un ķiplokus, un gurķus.
3
Minerālūdenī izšķīdini sāli un cukuru un pārlej gurķiem.
4
Burkai vāka vietā uzliec kokvilnas audumu vai vairākās kārtās saliktu marli un nostiprini ar auklu vai gumiju. Atstāj istabas temperatūrā.

Pievienot komentāru

Dārzeņu ēdieni