Cepeškrāsnī sutināti kabači krējuma mērcē

Name: Cepeškrāsnī sutināti kabači krējuma mērcē
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 2 nelieli kabači (ar mīkstu mizu); 200 g skābā krējuma; 150 g cietā siera; 3 ķiploka daiviņas; sakapātas dilles un pētersīļi; sāls; malti melnie pipari; eļļa

Asākai garšai krējumā var iemaisīt Krievu sinepes.

Pagatavošana

40 min4 porcijas

Kabačus sagriez 1 cm biezās ripās un apkaisi ar sāli.

Sieru sarīvē smalkās skaidiņās. Ķiplokus ļoti smalki sakapā vai izspied caur spiedi.

Sieru un ķiplokus iemaisi krējumā. Pieber maltus piparus un zaļumus.

Cepamo plāti iezied ar eļļu un ieliec kabaču ripas. Pārlej ar krējuma un siera maisījumu un vienmērīgi izlīdzini.

Sastāvdaļas

- 2 nelieli kabači (ar mīkstu mizu)
- 200 g skābā krējuma
- 150 g cietā siera
- 3 ķiploka daiviņas
- sakapātas dilles un pētersīļi
- sāls
- malti melnie pipari
- eļļa

Liec 180 grādu karstā cepeškrāsnī un sautē apmēram 20 minūtes.