Brokastu sendvičs ar sēnēm
Sastāvdaļas
- 200g sēnes
- 4 maizes šķēles
- 2 olas
- 100g siers
- 100g bekons
- 1 ēd.k. sviests
- sāls, svaigi malti pipari pēc garšas
Kurš gan nav sekojis līdzi Šerloka Holmsa un Doktora Vatsona piedzīvojumiem, vai nu uz tv ekrāniem, vai grāmatā. Tieši šo piedzīvojumu autors Sers Arturs Konans Doils šad un tad savai sievai Luīzei Houkinsai brokastīs lūdza pagatavot sendvičus ar sēnēm. Nu ko, nogaršojiet arī jūs!
Pagatavošana
1
Sēnes notīrīt, lielākās sagriezt, mazākās atstāt kā ir. Bekonu sagriezt mazākos gabalos. Pannā izkausēt sviestu un apcept tajā sēnes un bekonu, apm. 5 min.
2
Sakult bļodā olu un apviļāt tajā maizi.
Apcept pannā no abām pusēm.
3
Sieru sarīvēt. Uz vienas maizes šķēles liek rīvētu sieru un sēnes ar bekonu, apsedz ar otru maizes šķēli.
