Ātrās karstās tomātmaizes ar kazas sieru
Sastāvdaļas
- 4 lielas maizes šķēles
- 2 lieli tomāti (vai 4 mazi)
- 4 ēdk. Svaiga kazas siera
- 2 ķiploka daiviņas (izspiestas caur spiedi)
- Citronu sula
- Svaigas piparmētras un rukolas lapiņas
- Sāls, malti melnie pipari
Kazas siera vietā labi der arī aitas siers vai jebkurš cits svaigais siers ar izteiktāku garšu. Ja garšo koriandrs, liec to piparmētru lapiņu vietā!
Pagatavošana 4 porcijas
1
Tomātus sagriez šķēlēs. Maizi apzied ar kazas sieru un kārto virsū tomātus.
2
Apzied ar izspiestajiem ķiplokiem, apslaki ar citrona sulu un pārkaisi ar garšvielām.
3
Liec 180 grādu karstā cepeškrāsnī un cep aptuveni 10 minūtes. Pirms pasniegšanas pārkaisi ar zaļumiem.
