Tomātu liķieris
Sastāvdaļas
- 400 g aromātisku ķiršu tomātiņu
- 250 ml laba degvīna
- 100 g baltā karameļu cukura (nopērkams lielveikalos)
- 4 g svaigu bazilika lapiņu
- 2 tējk. cukura, kas samaisīts ar ļoti smalki sarīvētu apelsīna miziņu
Pirmajā mirklī varbūt šķiet mazliet neparasta kombinācija, toties rezultāts ir labs! Der pamēģināt!
Pagatavošana
1
Tomātiņus pārgriez uz pusēm un ieber burkā.
2
Pievieno baziliku un cukuru, pielej degvīnu. Uzliec vāku un novieto saulainā vietā. Ik pa laikam sakrati.
3
Pēc 3 nedēļām izkās, samaisi ar apelsīnu cukuru un ielej glītā pudelē.
