Atsvaidzinoša, viegla uzkoda - arbūza salāti ar fetas sieru.
Arbūza salāti ar fetas sieru
Īsti piemērota atsvaidzinoša uzkoda nedēļas nogales ballītei. Citreiz fetas siera vietā izmēģini mīkstu kazas sieru. No norādītā sastāvdaļu daudzuma pietiks 4 porcijām. Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
Sastāvdaļas:
ap 800 g arbūza
200 g fetas siera
1 mazs saišķītis piparmētru
2 ēdk. balzametiķa
1 ēdk. maigas olīveļļas
svaigi malti pipari
Sagriez arbūzu nelielās šķēlēs un kārto uz servējamā šķīvja. Virsū uzdrupini sieru. Pārkaisi ar sīki sakapātām piparmētrām, pārslaki ar etiķi un eļļu, uzkaisi piparus. Vislabāk pirms pasniegšanas pusstundu atdzesē ledusskapī.
Žurnāls "
100 Labi Padomi " / Foto: Imants Ķīkulis
