Veikalos ievērojami krities vegānisko produktu skaits
Pētījumā "Veikalu vegvērtējums" šogad, apsekojot 67 pārtikas veikalus no deviņām veikalu ķēdēm 15 pilsētās un ciemos visā Latvijā, atklāts, ka vegānisko produktu skaits veikalu plauktos kopš pēdējā pētījuma 2023.gadā samazinājies par aptuveni 24,7%.
Kā informēja biedrības "Dzīvnieku brīvība" programmas "Neapēd zemeslodi" projektu vadītāja Žanete Felsa, pētījumā šogad secināts, ka veikalu ķēdēs būtiski atšķiras gan piedāvājuma plašums, gan augu produktu pieejamība kopumā, atzīmē Felsa, piebilstot, ka preču daudzveidība katru gadu pieaug, bet, salīdzinot ar iepriekšējo vērtējumu, augu valsts pārtikas produktu pieejamība ir samazinājusies.
Visplašāk veikalos pieejamas piena un sviesta alternatīvas, tostarp margarīns un augu valsts saldējumi, bet lielākais pieejamības samazinājums kopš 2023.gada konstatēts vegāniskajiem desertiem - it īpaši pudiņiem un saldajai konditorejai.
"Veikalu vegvērtējumā" noskaidrots, ka augu valsts produkti visērtāk pieejami "Rimi" veikalos, bet otrajā vietā ierindojas "Maxima". Mēreni uzlabojumi piedāvājumā novēroti "Lidl", "Elvi" un "Mego" mazumtirdzniecības tīklu veikalos. Savukārt "Aibe" saglabājusi kopvērtējumā devīto vietu, bet veikali "top!" un "LaTS" šogad ieņēmuši zemākas vietas.
Felsa min, ka augu valsts produktu pieejamība veikalos ir ne tikai ērtības jautājums, bet arī sabiedrības virzība uz ilgtspējīgāku pārtikas sistēmu. Pētījums parāda, kā tirgotāji pielāgojas šīm pārmaiņām, kā arī motivē veikalus rīkoties un palīdz patērētājiem izdarīt informētu izvēli.
Pētījums īstenots jau piekto gadu. "Veikalu vegvērtējums" no jūnija līdz jūlijam tika rīkots biedrības "Dzīvnieku brīvība" programmā "Neapēd zemeslodi". Šogad pētīti deviņi no Latvijas lielākajiem mazumtirgotājiem, tostarp "Aibe", "Elvi", "LaTS", "Lidl", "Maxima", "Mego", "Rimi", "Spar" un "top!".
Tāpat katrā mazumtirdzniecības ķēdē pētīti vismaz pieci mazie jeb piemājas veikali, kā arī vairāki vidējie un lielie veikali ķēdēs, kurās tādi pieejami.
