Grilēti laša filejas gabali

Name: Grilēti laša filejas gabali
Total time: 15 min
Yield: 4 porcijas

Zivis ir gan veselīgas, gan garšīgas, īpaši uz grila gatavotās. Ja baidies zivis grilēt, jo to struktūra ir maigāka un trauslāka nekā gaļai, jāapgūst pāris vieglu knifiņu, un tad viss izdosies.

15 min4 porcijas

Zivs gabalus rūpīgi ieeļļo, apsāli un sapiparo.

Samaisi majonēzi ar sinepēm un kūpināto papriku.

Liec lasi uz karsta grila ar ādu uz leju un apsmērē ar majonēzes mērci. Cep 2–3 minūtes zem vāka.

Apgriez un cep vēl 2–3 minūtes vai līdz vēlamajai gatavības stadijai.