Marinētas paprikas mērce ar sieru

Šo mērci ir vērts turēt pa rokai – noderēs kā piedeva vienkārši vārītiem makaroniem, arī ceptai un grilētai gaļai.Būtībā mērcei der jebkura paprika, taču garšīgāka un krēmīgāka tā sanāks no paprikas, kas konservēta marinādē ar eļļas piedevu. Vēl labāk, ja paprika pirms tam ir bijusi grilēta vai apcepta.Mērci ledusskapī var uzglabāt vismaz nedēļu.