
Sātīgā sviestmaize ar olu
Olas nolobi, smalki sakapā vai sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves un liec bļodā. Pievieno majonēzi, sinepes, sāli un piparus pēc garšas. Visu samaisi.
Sagriez tomātus plānās šķēlēs. Pannā sakarsētā sviestā apcep maizes šķēles. Uz vēl siltas maizes šķēles liec olu masu, tai virsū 2 tomātu šķēles, tās pārsedz ar salātu lapu, virsū liec otru maizes šķēli.