Kokospiena marināde

Name: Kokospiena marināde
Total time: 10 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 4 baltās zivs filejas; 200 ml kokospiena; 1 laims; ½ zaļās čili pāksts; svaiga ingvera gabaliņš īkšķa lielumā; 1 ēd. k. zivju mērces; 1 tējk. cukura; 1 šķipsna(s) sāls

Šī marināde lieliski piestāv ne tikai zivij, bet arī vistas krūtiņai vai cūkas filejai. Ja vēlies to asāku, zaļā čili vietā izmanto sarkano.

Pagatavošana

10 min4 porcijas

Čili sagriez plānās ripiņās, ingveru sarīvē. Sajauc tos ar zivju mērci, smalki rīvētu laima miziņu un tā sulu, kokospienu, cukuru un sāli.

Apslaki ar marinādi zivs filejas un ļauj tām marinēties pusstundu.

Grilē uz ne pārāk karstas uguns pāris minūtes no katras puses.

Sastāvdaļas

Kokospiena marināde
- 4 baltās zivs filejas
- 200 ml kokospiena
- 1 laims
- ½ zaļās čili pāksts
- svaiga ingvera gabaliņš īkšķa lielumā
- 1 ēd. k. zivju mērces
- 1 tējk. cukura
- 1 šķipsna(s) sāls

Veselīgi
Zupas
Idejas brokastīm
Gaļas ēdieni
Citas kategorijas

Kartupeļi kā mākslas darbs
Trīs izcilu salātu receptes
Makaronu ēdieni
Kur likt pērļu grūbas?