Bijušais viesmīlis: „Kā skaisti un eleganti apšmaukt klientu”
“Apkrāpt klientu par maksimālu summu, turklāt to izdarīt tik skaisti un eleganti, ka viņš to nepamana un vēl iedod lielu dzeramnaudu – tā ir oficianta meistarības augstākā pilotāža,” saka bijušais viesmīlis Kārlis Klintsons.
“Izmanīgam oficiantam bija jābūt labam psihologam, lai pa gabalu noteiktu – ir vai nav labs klients. Oficianta izpratnē labs klients – tas bija naudīgs klients,” atceras bijušais viesmīlis Kārlis Klintsons.