Kas efektīvāks – tēja vai kafija?
Lai gan daudziem tas joprojām nešķiet ticami, tējā kofeīns tomēr ir daudz lielākā koncentrācijā nekā kafijā.
Tas varbūt nav pieņemams kafijas cienītājiem, tomēr, dzerot stipru tēju, kofeīnam ir lielāks efekts un tas saglabājas ilgāk.
Kofeīns pieder ksantīnu grupai, kurā ietilpst arī neiromediators (adenozīns). Adenozīns galvas smadzenēs veic centrālās nervu sistēmas bremzējošo funkciju, savukārt kofeīns, kas ir līdzīgs pēc struktūras, arī saistās ar tiem pašiem receptoriem galvas smadzenēs un tādējādi mazina adenozīna bremzējošo efektu.
Kad kofeīns saistās ar noteiktiem smadzeņu receptoriem, asinīs vairāk tiek izsviests adrenalīns, kas izraisa pastiprinātu sirds funkciju un glikozes koncentrācijas palielināšanos smadzenēs.
Savukārt glikoze ir galvenā smadzeņu barības viela. Šādi kofeīns aktivē smadzenes.
