Veselīgi
2026. gada 29. augustā, 17:56

Ja liela raža: marinēti ķiploki bez karsēšanas

Ja ir labs ķiploku gads un raža sanākusi tik bagātīga, ka saproti – visus apēst būs pagrūti, vaļas brīžos apsēdies pie ķiploku groza un izlobi tos pa daiviņām. Tās iemarinē un mielojies vīrusu laikā.

Sastāvdaļas
  • ķiploki
  • 16 ēdk. 9 % etiķa
  • 1 ēdk. sāls
  • 1 ēdk. cukura
  • 1 l ūdens

Pagatavošana

40 min4 porcijas
1

Ķiplokus sadali daiviņās, nomizo un ber mazās burciņās.

2

No visām minētajām sastāvdaļām uzvāri marinādi un karstu pārlej ķiplokiem.

3

Burciņas aizvāko, atdzesē un uzglabā ledusskapī.