Salāti
2026. gada 31. augustā, 09:10

Ēdam jauno ražu: rudenīgie burkānu un ābolu salāti

Dzērveņu vietā var pievienot rozīnes vai sagrieztas kaltētas aprikozes.

Sastāvdaļas
  • 4 vidēja izmēra burkāni
  • 2 āboli
  • 100 g kaltētu dzērveņu
  • ½ neliela purava

Mērcei:

  • 3 ēdk. majonēzes
  • 2 tējk. citrona sulas
  • 1 tējk. cukura
  • ½ tējk. sāls
  • ¼ tējk. maltu piparu

Pagatavošana

15 min4 porcijas
1

Burkānus un ābolus nomizo, āboliem izņem serdes un visu sarīvē salmiņos. Puravu ļoti smalki sagriez. Liec visu bļodā. Pieber dzērvenes.

2

Citā traukā sajauc mērces sastāvdaļas un ļauj izkust sālim un cukuram. Iemaisi salātos un pasniedz.