Ābolu nomizot, izgriezt serdi un sagriezt mazos kubiņos. Tāpat sagriezt olas. Salātu bļodā krējumu sajaukt ar āboliem un olām, pievienot pēc garšas sāli un sasmalcinātus zaļumus. Puravu (balto daļu) sagriezt gareniski uz pusēm, izskalot smiltis un sagriezt smalkāk. Pievienot salātiem. Apmaisīt.
Salātus kārto salātu bļodā un dekorē ar zaļumiem.