Makaroni ar brokoļiem, olām un sieru veselīgām vakariņām.
Makaroni ar brokoļiem, olām un sieru veselīgām vakariņām.
Pastas
2026. gada 3. augustā, 15:36

Ātrā recepte darbdienām - makaroni ar brokoļiem un olām

Darbdienām piestāv makaronu ēdieni, jo ir patiešām ātri pagatavojami un lielākoties visiem garšo. Pagatavoti ar brokoļiem un olām tie labi der arī līdzņemšanai veselīgām pusdienām.

Sastāvdaļas
  • 225 g "fusilli" makaronu
  • 225 g brokoļu
  • 6 lielas olas
  • 4 ēdk. pesto mērces
  • Parmezāna siers pasniegšanai

Pagatavošana

25 min4 porcijas
1

Verdošā ūdenī izvāri makaronus, pievienojot mazās rozetēs sadalītus brokoļus gatavošanas pēdējās četrās minūtēs. Nokās caurdurī.

2

Izvāri olas, noskalo aukstā ūdenī, nomizo un sakapā rupjos gabalos.

3

Pesto mērci iemaisi makaronos un brokoļos. Iejauc arī sakapātās olas, pievieno melnos piparus un sāli.

4

Pasniedzot pārkaisi rīvētu parmezāna sieru.