Gardas un skaistas zemeņu smalkmaizītes.
Gardas un skaistas zemeņu smalkmaizītes.
Konditoreja
2026. gada 7. jūlijā, 10:45

Kraukšķīgas zemeņu smalkmaizītes 20 minūtēs

Zemeņu laikā pagatavo šīs skaistās un dikti gardās smalkmaizītes. Tās arī lieliski iederēsies uz svētku galda, jo izskatās svinīgi.

Sastāvdaļas
  • 5 plāksnes saldētas rauga mīklas
  • 1 glāze pūdercukura
  • pusglāze saldā krējuma
  • 5 ēdk. "Mascarpone"
  • 1 ola
  • zemenes

Pagatavošana

20 min8 porcijas
1

Atlaidini saldētās mīklas plāksnes, sagriez kvadrātos un pārsmērē ar sakultu olu. Katru kvadrātu pārloki tā, lai veidojas trīsstūris. Liec cepeškrāsnī un cep 200 grādu temperatūrā aptuveni 10 minūtes.

2

"Mascarpone" sakul kopā ar saldo krējumu un pūdercukuru. Vari piespiest nedaudz citrona vai laima sulas.

3

Kad maizītes atdzisušas, tajās pildi krēmu un ripiņās sagrieztas zemenes. Pārkaisi ar pūdercukuru. Ņem vērā – smalkmaizītes jāpilda īsi pirms pasniegšanas.