Garda recepte sāļo plācenīšu cienītājiem.
Garda recepte sāļo plācenīšu cienītājiem.
Idejas brokastīm
2026. gada 2. augustā, 09:22

Kefīra plācenīši ar sieru un šķiņķi

Mīksti, sātīgi un zeltaini plācenīši, kas labi derēs gan brokastīm, gan vieglām vakariņām.

Sastāvdaļas
  • 150 g kefīra
  • 110 g miltu
  • 90 g rīvēta siera
  • 40 g smalki sagriezta šķiņķa (var aizstāt ar desu)
  • 1 ola
  • 2 ēdk. eļļas
  • 1,5 tējk. cepamā pulvera
  • sāls un pipari pēc garšas
  • grieķu jogurts pasniegšanai

Pagatavošana

20 min2 porcijas
1

Kefīru sakul ar olu, pievieno miltus, cepamo pulveri, rīvētu sieru, šķiņķi, eļļu, sāli un piparus. Visu samaisi, līdz veidojas viendabīga mīkla.

2

Uzkarsē un viegli ietauko pannu, ar karoti liec mīklu nelielos plācenīšos un cep uz vidējas uguns no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pasniedz siltus ar grieķu jogurtu.