Gaļas ēdieni
2016. gada 30. jūnijā, 11:40
Cāļa šašliks ar jauniem dārzeņiem
Maigā cāļa gaļa ar jaunajiem dārzeņiem aiznes baudītāju tālu garšu paradīzē....Šaubies? :) Izmēģini šo recepti un pārliecinies, garšu paradīze eksistē! 
Pagatavošana
1
Burkānus nomazgā, nogriež lakstus un sagriež uz pusēm. Sīpolus smalki sakapā.
2
Pannā izkausē sviestu un apcep sīpolus un burkānus. Pievieno cāļa šašliku un apcep arī to. Pievieno šķidrumu no šašlika, mazliet ūdeni, svaigi spiestu apelsīna sulu un sautē apm. 30 min. Ja nepeiciešams, gatavošanas procesā pievieno ūdeni. Pievieno spinātus, apmaisa, apsedz ar vāku un izslēdz uguni.
3
Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem, jauniem kartupeļiem, rīsiem vai kuskusu.