Tiramisu citādākā izpildījumā.
Tiramisu citādākā izpildījumā.
Deserti
2026. gada 1. augustā, 11:40

Viegls un krēmīgs biezpiena tiramisu

Kad klasiskā tiramisu recepte sastopas ar biezpienu un grieķu jogurtu, rezultāts ir daudz vieglāks, bet tikpat krēmīgs.

Sastāvdaļas
  • 180 g biezpiena
  • 160 g grieķu jogurta ar 0 % tauku saturu
  • 160 g maskarpones siera
  • 60 g saldinātāja (medus vai kļavu sīrupa)
  • 10 g vaniļas ekstrakta
  • espresso kafija
  • cepumi "Dāmu pirkstiņi"
  • kakao pulveris

Pagatavošana

30 min4 porcijas
1

Visas krēma sastāvdaļas sablendē līdz viendabīgai un gaisīgai konsistencei. 

2

Cepumus īsi iemērc espresso kafijā un traukā kārto kārtās pamīšus ar krēmu.

3

Virspusi pārkaisi ar kakao pulveri un desertu atdzesē ledusskapī uz nakti, lai garšas pilnībā savelkas.