Dārzeņu ēdieni
2026. gada 1. oktobrī, 06:49

Ar kuskusu un fetas sieru pildīti tomāti

Šim ēdienam vajadzēs stingrus tomātus, lai tie cepoties neizjuktu.

Sastāvdaļas
  • 4 lieli tomāti
  • 1 citrons
  • 100 g fetas siera
  • 100 g kuskusa
  • 100 ml dārzeņu buljona
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 ēdk. sakapāta bazilika
  • 1 tējk. kaltēta oregano

Pagatavošana

45 min4 porcijas
1

Kuskusu ber katliņā vai bļodā un pārlej ar verdošu buljonu, uzliec vāku un ļauj briest 15 minūtes.

2

Pieliec sarīvētu ķiploku, baziliku, oregano, 1 tējk. rīvētas citrona miziņas, piedrupini fetas sieru un samaisi.

3

Uzkarsē krāsni līdz 190 grādiem. Tomātiem nogriez vāciņus un ar karoti izņem sēklotni. Sīki to sagriez un pievieno kuskusa masai. Samaisi.

4

Tomātos liec kuskusa masu, uzliec vāciņus un cep krāsnī 25 minūtes. Klāt pasniedz grauzdētu maizi.