Laša siltie salāti

Siltie salāti - ideāls risinājums vēsākam vasaras vakaram, kad gribas kaut-ko siltu, bet negribas ilgi stāvēt pie plīts.

Pagatavošana

Kartupeļus novārīt, atdzesēt un sagriezt. Lasi sagriezt strēmelītēs.

Pagatavot mērci: uzkarsēt katliņā saldo krējumu (ne vārīt), pievienot citrona sulu un dilles. Uzmanīgi iecilāt kartupeļus un lasi saldā krējuma mērcē (lai neizjūk), paturēt pāris minūtes uz uguns un izslēgt.

Salātlapas saplūkāt ar rokām. Pa virsu sakārtot kartupeļus ar lasi un nekavējoties pasniegt.

Sastāvdaļas

- 200g kartupeļi
- 150g auksti kūpināts lasis
- 50g salātlapas
- zaļumi pēc garšas (pētersīļi, baziliks, dilles, kinza)
- Mērcei:
- 3 ēd.k. saldais krējums
- citrona sula
- smalki sakapātas dilles