Pelēko zirņu salāti

Uzvāri pelēkos zirņus. Papriku, seleriju kātus sagriez nelielos gabaliņos, tomātus – nelielās daiviņās. Sīpolus sīki sakapā.

Uz sakarsētas pannas eļļā apcep dārzeņus, pievieno garšvielas. To visu iemaisi pelēkajos zirņos un liec galdā.

Ņem vēra: zirņi ir smags ēdiens, tāpēc tos nevajag pasniegt daudz. Tradīciju spēkam un garšu daudzveidībai pietiks ar pāris karotēm šo salātu!