Avokado dips ar svaigu gurķi
Sastāvdaļas
- 2 nogatavināti avokado
- 1 vidējs gurķis
- 100g Fetaki siera
- 1/2 citrona sula
- vasabi pēc garšas
- mazs čili pipars
- 2-3 ķiploka daiviņas
- sāls, pipari pēc garšas
Šī dipa pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra. Turklāt tam ir ļoti svaiga garša un tas lieliski iederēsies vai uz katra brokastotāja galda.
Pagatavošana 4 porcijas
1
Avokado sagriezt uz pusēm, izņemt kauliņu un ar karotes palīdzību izņemt mīkstumu. Ar dakšiņu saspaidīt avokado un pārliet ar citrona sulu, lai nepaliek tumšs.
2
Fetaki sieru saspaidīt ar dakšiņu un pievienot avokado masai.
Čili piparu sagriezt uz pusēm, iztīrīt sēklas un smalki sagriezt.
Ķiplokus smalki skapāt.
Avokado masu samaisīt ar čili pipariem, ķiplokiem, gurķi, sieru, pievienot pēc garšas vasabi un sāli. Visu kārtīgi samaisīt.
Čili piparu sagriezt uz pusēm, iztīrīt sēklas un smalki sagriezt.
Ķiplokus smalki skapāt.
Avokado masu samaisīt ar čili pipariem, ķiplokiem, gurķi, sieru, pievienot pēc garšas vasabi un sāli. Visu kārtīgi samaisīt.
3
Pasniegt ar cipšiem, tostiem vai dārzeņu stienīšiem.
