Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv

Krekeri ar zilo sieru

Sastāvdaļas
  • 100g auksts sviests
  • 100g siers Dor Blue
  • 1gl milti
  • 2 ēd.k. saldis krējums
  • 2 olu dzeltenumi
  • garšvielas sausās (timiāns, rozmarīns, Provansas)
Šie krekeri priecēs pat visprasīgāko gardēdi, taču ar pagatavošanas niansēm tiks galā pat iesācējs. Vienkārši un garšīgi!

Pagatavošana

1
Sviestu sagriež kubiņos. Sieru saspaida ar dakšu. Sajauc kopā sieru, sviestu, saldo krējumu, miltus un olu dzeltenumus. Iejauc mīklu. Mīca mīklu tik ilgi, kamēr no mīklas var izveidot bumbu. Uz darba virsmas no mīklas izveido cilindru un ietin to pārtikas plēvē. Mīklu liek uz 30 min. saldētavā.
2
Mīklu izņem no saldētavas un sagriež ar siltu nazi šķēlītēs. Katru šķēlīti pārkaisa ar iecienītām garšvielām.
3
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 8-10 min. 200 grādos.

Pievienot komentāru

Konditoreja