Rūgušpiena pankūkas

Pankūkas - vēl līdz šim brīdim īsti nav skaidra šī ēdiena vēsturiskā izcelsme. Daudzas tautas cenšas laurus par pankūku rašanos piedēvēt saviem priekštečiem. Citur pasaulē tās dēvē savādāk - Crêpes, bļini, pfannkuchen, pancakes. Cik valodu, tik variāciju. Taču vai tas mums kāds šķērslis? Cepam pankūkas ar pārliecību, ka tieši no Latvijas šis miltu izstrādājums uzsācis savu uzvaras gājienu pa visu pasauli! Lai labi garšo!