Alus maizītes ar šokolādes mērci
Sastāvdaļas
- 1 kukulītis maizes
- 1/2gl medalus
- 2 olas
- 1/2 tējk. vaniļas cukurs
- sviests
- Šokolādes mērcei:
- 200g tumšā šokolāde
- 50ml medalus
- 20g sviests
Tuvojas brīvdienas un mēs ierosinam pagatavot brokastis alus festivāla noskaņās - maizītes ar šokolādes mērci, kur receptes pamatā ir tieši medalus. Protams, ja brokstis ir domātas arī bērniem, tad alu aizvieto ar kvasu. Bet ja tādu nav, tad noteikti izmanto alu - tev garšos!
Pagatavošana
1
Maizi sagriež šķēlēs. Vienā traukā uzputo olas ar vaniļas cukuru, otrā traukā ielej alu. Maizes šķēles ātri iemērc no abām pusēm alū, tad olā. Pannā izkausē sviestu un cep maizes zeltaini brūnas no abām pusēm.
2
Gatavo mērci. Ūdens peldē izkausē šokolādi ar alu un sviestu.
3
Maizes pasniedz ar šokolādes mērci un medalu.
