Portāls ielādēsies pēc 15 sekundēm
Uz Jauns.lv
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Melnā Barona sendvičs

Sastāvdaļas
  • 2 tostmaizes šķēles
  • 6 šķēles šķiņķis "Melnais Barons"
  • 2 olas
  • sauja rukolas
  • 1 ēd.k. angļu sinepes
  • sāls, pipari
Pats sendvičs tika nosaukts par godu Sendvičas grāfam Džonam Montegjū, kas 18. gadsimtā esot to izgudrojis. Taču "Melnā Barona" sendvičs ir pilnīgi cits, turklāt mūsdienīgs stāsts.

Pagatavošana 2 porcijas

1
Maizes šķēles uztostēt vai apgrauzdēt pannā. Abas maizes šķēles apsmērēt ar sinepēm.
2
Pannā apcept šķiņķa šķēles, pārlikt uz papīra dvieļa, lai tas uzsūc lieko eļļas daudzumu. Tajā pašā pannā uzcept olas.
3
Uz porcijas šķīvja kārto maizi, tad liek pamīšus gaļu, rukolu un pa virsu ceptu olu. Pārkaisīt ar sāli un svaigi maltiem pipariem.

Pievienot komentāru

Idejas brokastīm