Rīta maize ar biezpienu un bekonu

Name: Rīta maize ar biezpienu un bekonu
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 1 maizes klaips; 2 olas; 180g biezpiens; 100g bekons; 50g rīvēts Parmezāns; 6-8 kiršu tomātiņi; sāls, pipari

Mūsu recepšu sadaļa "Idejas brokastīm" tiek papildināta ik pa brīdim. Šodien pievienojam vēl vienu recepti, kura ietaupīs laiku gatavojot brokastis un priecēs garšas kārpiņas. Lai labi garšo!

Pagatavošana

40 min4 porcijas

Biezpienu sajaukt ar olām, pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.

Maizes klaipam no augšpuses nogriezt cepurīti un izgrebt vidu. Maizes iekšpusi izklāt ar bekona šķēlēm. Piepildīt ar biezpiena masu un izdekorēt ar kiršu tomātiņiem, iespiežot tos biezpienā.

Maizi cept iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 grādos apm. 30 min. 10 min pirms cepšanas beigām maizi pārkaisīt ar Parmezānu.

Maizi atdzesē, sagriež šķēlēs un pasniedz ar dārzeņu salātiem.

Sastāvdaļas

- 1 maizes klaips
- 2 olas
- 180g biezpiens
- 100g bekons
- 50g rīvēts Parmezāns
- 6-8 kiršu tomātiņi
- sāls, pipari