Krāsnī cepti vistas šķiņķīši ar turku zirņiem

Name: Krāsnī cepti vistas šķiņķīši ar turku zirņiem
Total time: 60 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 4 prāvi vistas šķiņķīši; kārba (400 g) konservētu turku zirņu; neliels baklažāns; 8 ķiršu tomātiņi; 4 ķiploka daiviņas; 4 ēdamkarotes olīveļļas; 3 tējkarotes sinepju; 2 tējkarotes medus; tējkarote maltas paprikas; sāls, malti melnie pipari

Piedevās labi garšo svaigi lapu vai dārzeņu salāti.

Pagatavošana

60 min4 porcijas

Cepeškrāsni sakarsē līdz 180 grādiem. Baklažānu sagriez mazos gabaliņos.

Sacepumu veidnē ielej eļļu un samaisi ar medu, sinepēm, papriku un caur spiedi izspiestiem ķiplokiem.

Šķiņķīšus ierīvē ar sāli un pipariem, ieliec veidnē un apgrozi, lai tos viscaur klātu eļļas maisījums.

Pievieno baklažānus un notecinātus turku zirņus, virsū liec tomātiņus.

Sastāvdaļas

- 4 prāvi vistas šķiņķīši
- kārba (400 g) konservētu turku zirņu
- neliels baklažāns
- 8 ķiršu tomātiņi
- 4 ķiploka daiviņas
- 4 ēdamkarotes olīveļļas
- 3 tējkarotes sinepju
- 2 tējkarotes medus
- tējkarote maltas paprikas
- sāls, malti melnie pipari

Veidni ievieto krāsnī un cep 45–50 minūtes.