Piparkūku sīrups
Sastāvdaļas
- 450 g brūnā cukura
- 500 ml ūdens
- 5 cm liels ingvera saknes gabaliņš
- 6 smaržīgie pipari
- 4 kardamona pogaļas
- 4 krustnagliņas
- 2 kanēļa miziņas
- 2 zvaigžņu anīsi
- 2 muskata ziedi vai rīvēts muskatrieksts
- apelsīna un citrona mizas strēmelītes
Piemērots karstiem dzērieniem un saldiem ēdieniem
Pagatavošana
1
Katlā uzvāri ūdeni, pieber cukuru un karsē, līdz cukurs izšķīst.
2
Pievieno garšvielas un uz lēnas uguns vāri aptuveni 20 minūtes.
3
Atstāj, lai atdziest, tad izkās un iepildi glītās pudelītēs.